Manfaat Ayam Broiler yang Utama

Oleh


Jika tidak dikonsumsi secara berlebihan dan dikonsumsi secara seimbang, daging ayam ini memiliki berbagai macam manfaat yang menakjubkan. Daging ayam termasuk dalam makanan 4 sehat 5 sempurna yang mana memiliki nutrisi dan gizi yang bermanfaat bagi sel dan kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat yang Akan Anda dapatkan jika mengonsumsi daging ayam ini :
1. Meningkatkan Sistem Imun

Manfaat mengonsumsi daging ayam broiler yang pertama adalah bisa meningkatkan sistem imun. Kandungan gizi pada daging ayam tersebut berguna membuat zat antibodi tubuh menjadi lebih stabil sehingga tubuh bisa menangkal berbagai macam penyakit yang akan menyerang. Selain itu daging ayam yang diolah bersama dengan sayuran segar dalam makanan sup bisa digunakan untuk meringankan flu. Ketika ada keluarga yang mengalami flu Anda bisa menyajikan sup daging ayam dalam keadaan hangat.

2. Menghindari Anemia

Jangan anggap remeh penyakit anemia. Penyakit ini jika tidak segera diatasi bisa menyebabkan kualitas hidup penderitanya semakin menurun sebab penderita akan merasan lemah, lunglai, lesu dan lain sebagainya. Pada ibu hamil, anemia yang tidak segera diatasi bisa menyebabkan janin memiliki tubuh yang pendek dan bodoh sebab kekurangan sel darah merah. Bisa digunakan sebagai pencegah anemia dikarenakan selain kaya akan lemak dan protein, daging ayam ini memiliki zat besi yang berguna sebagai pembentuk sel darah merah.

3. Pembentukan Masa Otot

Bagi pria yang ingin membentuk ototnya bisa mengonsumsi daging ayam ini. Selain telurnya daging ayam ini memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga massa otot menjadi lebih mudah terbentuk. Agar terbentuk dengan maksimal, harus diimbangi dengan olahraga atau ngegym.

4. Penambah Nafsu Makan

Menyajikan daging ayam jenis broiler di meja makan membuat siapa pun menjadi tergugah untuk menyantapnya. Ketika anak atau keluarga Anda sedang tidak nafsu makan cobalah untuk membuat menu dengan bahan dasar daging unggas ayam. Jika diolah dengan resep yang benar maka daging ayam akan memiliki citarasa yang lezat dan menggiurkan.

5. Penghilang Stress

Selain cokelat, makanan yang bisa menghilangkan stress adalah daging ayam. Kandungan B5 bisa membuat saraf manusia menjadi tenang. Ketika stress cobalah untuk mengonsumsi menu dari olahan daging ayam ini, maka perlahan-lahan stress yang Anda rasakan akan berkurang.

Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.


6. Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam? Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

7. Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja. Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.

8. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda. Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

9. Meningkatkan nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makannya.

10. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah ‘berumur’.

11. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam mengandung zat fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga tua nanti.

12. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan vitamin B6 (vitamin B kompleks) berfungsi untuk mendorong enzim dan proses metabolisme tubuh yang efeknya dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan pembakaran kalori yang cepat sehingga dapat menjaga berat badan.

13. Mengandung Niacin untuk mencegah kanker

Lezatnya daging ayam ternyata juga dapat menjadi sumber niacin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat membantu membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel DNA (penyebab kanker).


Daging ayam bloiler merupakan kategori makanan yang jarang menimbulkan alergi. Aromanya tidak tajam, sehingga digemari oleh semua kelompok umur. Yang terpenting dalam pemilihan daging ayam adalah kesegaran bahannya terjamin dan pengolahannya dilakukan dengan benar.

Postingan populer dari blog ini

7 Cara Praktis Menghilangkan Bau dan Lalat pada Kandang Ayam

Oleh
Gambar
Dalam sistem beternak ayam mengurangi bau kotoran ayam dalam kandang ternak sangatlah penting sekali, dan bagi peternak janganlah sekali-kali mengacuhkan untuk hal ini. Kita harus tahu terlebih dahulu penyebab, kenapa ayam kita mengeluarkan kotoran dan berefek sangat bau sekali. Ilustrasi kerumunan lalat Nah hal ini harus kita pelajari terlebih dahulu. Kotoran ayam yang keluar dan sangat bau biasanya disebabkan oleh beberapa aspek ;Pakan ayam sekarang banyak sekali yang beredar dengan keragaman kandungan nutrisi berupa protein yang berbeda-beda, ada yang berprotein 17% - 23%. Nah dengan kandungan protein ini sangatlah mempengaruhi kotoran ayam nantinya jika terkonsumsi oleh penceernaan ayam, hal ini disebabkan karena pencernaan ayam tidak dapat menceerna sempurna pakan tersebut, sehingga kotoran yang keluar dari ayam masih banyak mengandung protein. Protein inilah penyebab kandang ayam sangatlah bau. Penanganan lalat bukanlah masalah yang mudah sebab hal itu meliputi banyak f
Read more»ae

Cara Menurunkan FCR yang Tidak Banyak Diketahui

Oleh
Gambar
Ilustrasi peternakan bloiler Usaha peternakan ayam broiler merupakan usaha yang potensial untuk dikembangkan sebagai salah satu sumber penghasil daging dalam memenuhi kebutuhan protein hewani bagi masyarakat Indonesia yang setiap tahunnya semakin meningkat. Dalam melakoni usaha peternakan ayam broiler terdapat beberapa factor yang mempengaruhi keberhasilan yakni pakan (feed), pembibitan (breeding), dan tatalaksana (manajemen). Peternak yang menginginkan keberhasilan dalam usaha peternakan ayam broiler mau tidak mau harus benar – benar memperhatikan factor tersebut. Dari beberapa factor diatas, pakan memegang peranan penting dalam keberhasilan usaha peternakan ayam broilerkarena hampir 70 % dari total biaya produksi digunakan untuk pakan. Pakan ayam broiler umumnya merupakan campuran dari berbagaimacam bahan pakan yang diformulasikan dengan batasan tertentu untuk menghasilkan formula pakan yang mengandung nilai gizi sesuai kebutuhan dari ayam broiler itu sendiri atau biasa dis
Read more»ae

Solusi Terbaik untuk Mengatasi Ayam Bloiler yang Kerdil

Oleh
Gambar
Ilustrasi ayam kerdil Apa yang akan kita lakukan jika ayam bloiler yang anda pelihara saat ini mengalami pertumbuhan yang lambat ? Ayam kerdil atau biasa dikenal sebagai Sindroma kekerdilan cukup banyak di keluhkan dan membuat resah para kalangan peternak akibat ketidak seragaman ukuran ayam yang di peliharanya. Menurut kami pada saat doc tiba kondisinya terlihat seragam, tetapi setelah ayam mulai menginjak usia di atas 14 hari, baru terlihat adanya ayam yang terlambat pertumbuhannya. Kebanyakan para peternak beropini bahwa penyebab yang menyebabkan ayamnya tidak seragam seperti karena doc, multistrain dalam satu kandang, kurang peralatan makan dan minum, kepadatan ayam dalam kandang dan penyakit coccidiosis, kami sudah dapat mengatasinya di lapangan. Tetapi untuk sindroma kekerdilan atau runting and stunting syndrome, para peternak masih meraba-raba penyebabnya, karena kejadian di lapangan kadang ada dan kadang tidak ada atau hilang dengan sendirinya. Sindroma Kekerdilan pad
Read more»ae

SUHU IDEAL DAN KELEMBABAN YANG PAS UNTUK AYAM

Oleh
Gambar
Anda harus tau  Suhu dan kelembaban sangat berperan penting di dalam kehidupan ayam pada saat masa brooding. Kualitas pakan, air minum dan kebersihan sama besarnya dengan keperluan pengaturan suhu dan kelembabannyaa. Indikasinya supaya ayam nyaman sehingga produktivitasnya optimal. Sistem Thermoregulatori Ayam Disebut juga sistem pengaturan suhu tubuh, dimana pada ayam bersifat homeotermik atau suhu tubuh ayam relatif stabil pada kisaran tertentu yaitu 40-41oC. Namun saat berumur 0-5 hari, ayam masih belum bisa mengatur suhu tubuhnya sendiri. Ayam baru bisa mengatur suhu tubuhnya secara optimal sejak umur 2 minggu. Oleh karena itu, peran brooder (pemanas) sangat penting untuk menjaga suhu kandang tetap dalam zona nyaman ayam (Tabel 1). Selain suhu, kelembaban udara (kadar air terikat di dalam udara) juga perlu diperhatikan karena kelembaban akan mempengaruhi suhu yang dirasakan ayam. Hal ini disebabkan pengeluaran panas tubuh ayam dilakukan melalui panting. Keterk
Read more»ae

Ayam Mati Mendadak akibat panas? Ini Solusinya

Oleh
Gambar
H eat stress adalah salah satu kendala yang sangat dihindari para peternak ayam broiler. Heat stress merupakan gejala yang ditimbulkan saat ayam berada dalam kondisi suhu tubuh yang tinggi dikarenakan suhu lingkungan sekitar ayam meningkat. Bila ayam berada dalam kondisi ini keberlangsungan hidup akan terancam sehingga resiko kerugian bagi peternak meningkat. Ilustrasi ayam heat stres Pada kasus tertentu bila ayam broiler mengalami Heat Stress tingkat tinggi dan tidak ditangani dengan cepat dan tepat bukan tidak mungkin ayam yang berada dalam satu kandang tersebut dapat mengalami kematian yang dimulai dari ayam yang memiliki tubuh paling besar dan bulu paling banyak. Stress ditandai dengan meningkatnya suhu dalam kandang dan terjadinya painting (ayam membuka mulutmegap-megap dan dilebarkannya kedua sayap kebawah). Sekarang, yang menjadi pertanyaan adalah pada suhu berapa kita semestinya memperlakukan ayam agar tidak mengalami panting? Untuk menjawab pertanyaan ini kuncinya a
Read more»ae

Tipe Strain Ayam Bloiler

Oleh
Gambar
Ayam bloiler adalah ayam yang sangat efektif untuk menghasil daging. Gallus domesticus atau lebih dikenal dengan nama ayam pedaging atau ayam broiler merupakan jenis ayam yang paling populer dikonsumsi di Indonesia. Umurnya yang relatif singkat antara 5-7 Minggu, membuat produktivitas ayam jenis ini cukup tinggi, terutama dalam produksi daging. Baiklah, simak tipe strainnya di bawah. Ilustrasi ayam 1. Cobb Tipe srtain  Cobb  merupakan salah satu strain  broiler  yang ada di Indonesia yang memiliki titik tekan pada perbaikan  feed consumption rate  (FCR), pengembangan genetik diarahkan pada pembentukan daging dada, mudah beradaptasi dengan lingkungan tropis ( heat stress ) serta produksinya yang efisien (bobot badan 1,8 – 2 kg; FCR 1,65). Saat ini bibit  Cobb  digunakan untuk produksi  broiler  di lebih dari 60 negara. Strain hibro   memilki fokus terhadap kekuatan dan daya hidup, menjaga keseimbangan antara sifat broiler dan breeder, performa bagus pada iklim tropis
Read more»ae

Penyakit Umum Ayam Bloiler Dan Cara Pengobatannya

Oleh
Gambar
Penyakit Umum Ayam Bloiler Dan Pengobatannya Beternak ayam bloiler bisa jadi pilihan yang tepat bagi anda yang ingin memulai wirausaha.  Tidak hanya karena umur panennya yang relatif cepat, ayam bloiler juga laris manis diburu pembeli karena bergizi dan kelezatanya serta kelembutannya tidak diragukan lagi. Tetapi banyak sekali keluhan yang biasanya menghampiri peternak pemula, mulai dari ayam bloiler yang gampang sakit, rentang terserang penyakit dan rendahnya kualitas pakan. Anda tidak perlu khawatir, karena Iffa akan membahas semua permasalahan tersebut dalam beberapa poin penting dibawah ini.  Gambar ayam mati 1. Cronic respiratory disease Penyakit ini menyerang ayam broiler pada masa pertumbuhannya (antara umur 3 - 5 minggu). Sebenarnya tidak menyebabkan kematian, tetapi dapat menyebabkan morbiditas atau kesakitan. Berikut ini gejala yang timbul pada penyakit ini adalah: • Nafsu makan menurun. • Ayam terlihat tidak aktif dan diam, bagaikan mati. • Ayam lesu da
Read more»ae